Nieuws

Beter dieet, hoger IQ


Wil je zorgen dat een kind later naar de universiteit kan? Geef het dan vooral gezond eten, dat verhoogt het IQ.

Snoep, koolzuurhoudende frisdrank en andere ongezonde voeding zorgt er bij kinderen van 3 jaar voor dat ze achterblijven in de ontwikkeling van hun hersens. Onderzoekers in Groot Brittannië volgden 14.000 kinderen geboren in 1991 en 1992 in het kader van het West Country’s Avon Longitudinal Study of Parents and Children om te zien hoe ze het zouden doen in het leven.

De onderzoekers gaven het voedsel dat de kinderen kregen een cijfer mee op een schaal van 1 tot 10. Ook werd gekeken naar hun IQ. Voor ieder punt dat een kind van 3 minder scoort van een 10 op de voedselschaal, verliest het 1,67 IQ-punten op 8-jarige leeftijd, zo bleek.

Goed voedsel is vooral belangrijk voor de intelligentie als kinderen nog niet op school zitten. De hersens moeten zich dan nog ontwikkelen en daarvoor zijn goede voedingsstoffen nodig. En nee, die zitten niet in frietjes en cola.

Follow Faqtman on Twitter