Nieuws

Pure chocolade als dieet


Stop de persen! Belangrijk nieuws uit Kopenhagen: het eten van pure chocolade is een goede manier om je gewicht onder controle te houden. Mensen die pure chocolade nuttigen, hebben daarna minder zin in zoutjes en andere vette rommel. Bovendien is pure chocolade ook nog eens goed voor een mens vanwege de antioxidanten.

Onderzoekers van de Universiteit van Kopenhagen lieten 16 ‘jonge en gezonde’ mannen tijdens twee sessies eerst
melkchocolade en daarna pure chocolade eten. Voor die tijd hadden de mannen 12 uur niets gegeten of gedronken, dus die reep ging er wel in. Vervolgens werden de proefmannen – waarom geen vrouwen werden gebruikt is onbekend – de rest van de dag geobserveerd. Twee uur na de reep werden een paar grote pizza’s binnen gebracht. De mannen, ondertussen uitgehongerd, mochten zo veel eten als ze wilden.

Wat bleek? De mannen die pure chocolade hadden gegeten, namen 15 procent minder pizza. Ze gaven in interviews bovendien aan minder behoefte te hebben aan hartig eten.