Nieuws

Is lichtgevende vis radioactief?


Foto: © Marazem | Dreamstime.com.

Bij mijn visboer haalde ik maatjesharing. Die geeft een beetje licht! Betekent dit dat hij uit de zee bij Japan komt en radioactief is? – Frits

Om bij een grote misvatting te beginnen:radioactieve straling is onder gewone omstandigheden met het blote oog niet zichtbaar. Objecten die gloeien omdat ze uit een kerncentrale komen, zijn een uitvinding van Hollywood.

Jouw haring heeft dan ook niets met een kerncentrale te maken, tien tegen één dat hij in de Noordzee zwom. Het ‘gloeien’ van het vlees komt door zijn dieet. De haring heeft photobacterium phosphorium binnen gekregen. Deze bacterie produceert een zwak schijnsel dat zichtbaar is in het vlees van andere vissen.

Deze bacterie is niet gevaarlijk en ook geen teken dat de haring bedorven is. Je kunt hem dus gewoon eten.

Ook een vraag? Stel hem via het contactformulier.

online adverteren www.m4n.nl

Follow Faqtman on Twitter