Wil je dressing over je ruimtesla?


ruimtesla

Vandaag zullen de astronauten op het internationale ruimtestation ISS een lekker bordje rode romainesla verorberen. Dat is bijzonder, aangezien de sla op het station zelf is geteeld. Het is voor het eerst dat astronauten een dergelijke verse maaltijd kunnen eten buiten de dampkring.

Het experiment begon in juli, toen op een kussen met voedingsstoffen een paar zadjes werden gepland. Nasa wil zien of het op langere ruimtereizen (bijvoorbeeld naar Mars) mogelijk is om vers voedsel te verbouwen. De sla groeide flink en is nu klaar voor consumptie. De astronauten moeten hem wel wassen. Dat doen ze met citroenzuur, een natuurlijk conserveringsmiddel.