Nieuws

Minder vet? Eet een sinaasappel


Citrus helpt vechten tegen vetzucht, type 2 diabetes en atherosclerose, de boosdoener bij hart- en herseninfarcten. Dit hebben onderzoekers in Canada ontdekt.

Nederlanders worden steeds dikker, met alle bijbehorende gezondheidsrisico's.

Het onderzoek richtte zich op een flavonoïde in citrusvruchten, nobiletine. Deze stof is een krachtige antioxidant en heeft een kankerremmende werking.

Een groep muizen werd vetgemest met vet en zoet voedsel. Een andere groep kreeg hetzelfde menu voorgeschoteld, maar daarbij ook nog een dagelijkse dosis nobiletine.

De eerste groep werd steeds ongezonder. Terwijl de tweede groep geen verhoogde niveaus van cholesterol, triglyceride, insuline en glucose vertoonden. Ze kwamen ook normaal aan in tegenstelling tot hun alras obese collega’s. Nobiletine voorkomt vetopslag in de lever door de werking van genen te stimuleren die nodig zijn bij vetverbranding. Het blokkeert de werking van genen die juist verantwoordelijk zijn voor vetopslag. Op langere termijn was er sprake van preventie van aderverkalking.

Het onderzoeksteam ontdekte twee jaar geleden al een andere gunstige flavonoïde in grapefruit, naringenine.

Beeld: Combined, Flickr

 

Follow Faqtman on Twitter