Nieuws

Kannibalisme: het dieet van de toekomst


Is kannibalisme toegestaan wanneer er niet genoeg voedsel meer is op de wereld om alle monden te voeden? Dat vraagt Paul Ehrlich zich af in The Huffington Post. De bioloog en demograaf die aan de Californische Stanford University werkt, denkt dat er een grondstoffenoorlog op komst is die ons voor deze ingewikkelde vraag stelt.

Volgens Ehrlich groeit de mensheid in een gekmakend tempo dat ons uiteindelijk fataal wordt. Dat schreef hij in 1968 al eens in zijn publicatie ‘The Population Bomb’ en herhaalt hij nu nog eens: ‘De komende 45 jaar worden 2.5 biljoen mensen geboren, die moeten allemaal eten en daar zijn geen grondstoffen voor. We stevenen af op een voedingsoorlog.’

In 1968 pleitte de wetenschapper voor gecontroleerde voortplanting omdat de wereld anders binnen tien jaar ten onder zou gaan aan honger. Zo’n vaart liep het toen niet, maar het toekomstbeeld dat hij in z’n nieuwe publicatie ‘Hope on Earth’ schetst doet wel realistisch aan. Ehrlich: ‘We moeten allemaal eten en dat richt veel schade aan. We fokken dieren om te kunnen eten en putten daarmee ons ecosysteem uit.’

Als er de komende jaren geen nieuwe technologieën ontwikkeld worden – zoals het op grote schaal produceren van laboratoriumvlees – moeten we volgens de wetenschapper gaan onderzoeken of het eten van mensenvlees geen optie is. Hij vindt dat zelf ook ingewikkeld, want hij geeft veel meer om mensen dan om dieren, maar overleden mensen oppeuzelen zou een optie kunnen zijn.

Foto: Wikimedia Commons