Nieuws

Exploderende artisjokken in Italië


Een Italiaanse vrouw is met de schrik vrijgekomen nadat een artisjok die ze wilde klaarmaken explodeerde. De vrouw in kwestie had de artisjok gekocht bij een supermarkt in Olginate, ongeveer 40 kilometer ten noorden van Milaan. Toen ze haar mes in de eetbare distel wilde zetten, hoorde ze een knal en zag ze een flits.

Haar echtgenoot en dochter, die kwamen aangesneld, constateerden dat er brandplekken op de artisjok zaten. De vrouw was geschrokken, maar maakt het goed. Ze is niet gewond, schrijft de Italiaanse krant La Repubblica.

In 2003 en 2008 zijn er in Italië ook al artisjokken geëxplodeerd. De autoriteiten hebben die gevallen onderzocht omdat ze bang waren dat terroristen wellicht via de groente-afdeling van de supermarkt bezig waren met een aanval. De waarheid was iets minder spectaculair: de explosies worden waarschijnlijk veroorzaakt door een kunstmest die explosief reageert met zuren in de artisjokken. Goed schoonmaken en je bent veilig.